Για να επιλέξετε τον καλύτερο εξοπλισμό σφαγής, με κοινή κατανόηση.
1. Ο εξοπλισμός σφαγής θα πρέπει να αποτρέψει τη ρύπανση στο προϊόν, το μηχανικό ή άλλο υλικό για να διασφαλίσει ότι τα προϊόντα συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις υγιεινής των τροφίμων.
2. Ο εξοπλισμός σφαγής θα πρέπει να αποφεύγει τη ρύπανση του περιβάλλοντος από τις εκπομπές στη διαδικασία επεξεργασίας τροφίμων και οι μολυσμένες εκπομπές πρέπει να είναι εξοπλισμένες με εξοπλισμό θεραπείας για την κάλυψη των απαιτήσεων εκπομπών.
3. Για τα τρόφιμα που περιέχουν μια ποικιλία θρεπτικών ουσιών ή φαρμακευτικών συστατικών, πρέπει να ληφθεί υπόψη η μείωση της απώλειας θρεπτικών ουσιών ή φαρμακευτικών συστατικών μέσω εξοπλισμού επεξεργασίας.
4. Δώστε προσοχή στην ολοκληρωμένη ανάπτυξη υποπροϊόντων και αποβλήτων, αξιοποιήστε πλήρως τους πόρους και βελτιώστε τα οικονομικά οφέλη.